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ハンドルレスピーラー

2014.09.24

台所用品を扱うLADERさんのホームページで見つけたハンドルレスピーラー、なんと簡単にトマトの皮が剥ける。京都駅近くのお店まで直ぐに買いに走りました。 2014-09-24

2014.09.22

2014-09-22 日曜日の朝たくさんの人が、朝食を持って京都御苑に来ている。思い思いに気持ちの良い空間を見つけての食事。気持ち良さそうです。こちらは草むらに入っての虫取り。

2014.09.16

今日は数少ない料理本、細川亜衣さんの本から、「とまと卵」をチョイス、午後から現場で時間が無かった事もありますが、すごくシンプルであっという間に出来てしまう。本の写真と出来たものはかなり違いがあるけど、味は美味しい。「見た目ではない、…

2014.09.16

2014-09-16 いつの頃からかトマトがすごく好きになった。多分、お酒を飲み始めた頃、伯父と一緒にサウナに行き、喉カラカラで生ビールを飲んで冷やしトマトを食べていたのが原点のような気がする。先日も買い物に行って、缶詰のトマトと一緒…

2014.09.12

2014-09-12 今朝、オルセー美術館で買った小さな美術館(おもちゃ)が壊れました。久しぶりに覗いて、名画を楽しんでいたのですが、途中から空回りして回らない。仕方ないので、分解してみるとフィルムの継ぎ目に使われているセロハンテープが取れ…

2014.09.11

2014-09-11 Peter Zumthor　『建築を考える』この本は、非常に影響を受けた建築家ピーターズントーの著書。ペーター・ツムトアと書かれていたので初めは？？となったが、この本の美しさに見せられて購入。写真を見てズントーの本と…

2014.09.11

2014-09-11 季節は夏から秋へと確実に移っておりますが、何故か無性にタイカレーが食べたくなりました。一人分作るのは非常に難しい、どうみても3人前はできています。明日も食べよう。今日は初めてヱスビーのペーストで挑戦。すごく優秀美味し…

2014.09.09

2014-09-09 イッケン設計室　活動開始致しました。宜しくお願い致します。