ミシュラン

LURRA°さん、京静華さん、 ミシュランガイド2021 一つ星おめでとうございます!


その日は、朝からNetflixのChef’s Table BBQでレノックス・ヘイスティーシェフの動画を鑑賞、その後、草喰なかひがしさん、祇園 大渡さん、祇園ささ木さんのインタビューをFoodionで読んでいました。

料理人の方々の世界にどっぶりはまったところで、図面を描くぞと思っていたら、偶然にもその日はミシュランガイドの発表の日でした。昨年設計させて頂いた、LURRA°さん、京静華さんが揃ってミシュランガイド2021 一つ星に。設計として関わらせて頂きほんとに嬉しいことです。

LURRA°さんはオープン一年での快挙、テレビでも特集されていました。

本当におめでとうございます。

 

2020-10-08 | Posted in 日々Comments Closed 

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